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新霉素半定量胶体金试纸条的研制
来源:食品科学网 阅读量: 130 发表时间: 2017-06-07
作者: 王丽哲,赵 瑜,唐慧林,王丽丽,于重楠,刘 敏,何艳玲
关键词: 新霉素;半定量;胶体金;完全抗原;现场检测;快速检测
摘要:

建立了一种快速、简单的检测牛乳中新霉素残留量的胶体金免疫层析法。将不同浓度的新霉素人工合成完 全抗原包被在硝酸纤维素膜上作为检测线(T1、T2线),与待测牛乳样品中的新霉素竞争结合新霉素单克隆抗体- 胶体金标记物,通过两条T1、T2线显色情况使传统新霉素胶体金试纸条由定性检测准确到半定量检测。试纸条对 牛乳样品的半定量检测限分别为200 μg/kg和400 μg/kg,该检测限满足欧盟及国家对新霉素检测的需求,且检测牛 乳样品能够满足现场快速检测的要求,为现场快速检测牛乳中新霉素残留提供了更精确的参考依据。

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