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响应面法优化超声提取葛根素工艺
来源:食品科学网 阅读量: 116 发表时间: 2014-04-29
作者: 邱 远,芮 昕,谢翌冬,李 伟,陈晓红,姜 梅,董明盛*
关键词: 葛根;葛根素;葛根露酒;超声波;响应面法
摘要:

利用响应面法优化超声提取葛根露酒中葛根素工艺。将葛根露酒进行超声波处理,缩短葛根露酒的浸泡时 间,对超声波工艺条件进行优化,利用单...

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