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高效离子交换色谱法测定半乳糖、葡萄糖、乳糖及低聚半乳糖含量
来源:食品科学网 阅读量: 121 发表时间: 2014-04-29
作者: 郑惠玲1,邓宝浣1,*,肖桂秋1,钟新林2
关键词: 高效离子交换色谱;低聚半乳糖;积分安培
摘要:

建立离子色谱法定量测定以乳糖为原料、使用β-半乳糖苷酶生产的低聚半乳糖产品的方法。样品前处理过 程中用体积稀释法代替质量稀释法...

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