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动物体内麻醉剂残留检测技术研究进展
来源:食品科学网 阅读量: 82 发表时间: 2014-04-08
作者: 李晋成,刘 欢,吴立冬,王 群,吕海燕,宋 怿*
关键词: 动物;水产品;麻醉剂残留;样品前处理;
摘要:

动物源性食品中的麻醉剂残留和人们日常生活息息相关,已经受到越来越多的关注。目前,动物体内的麻 醉剂残留检测技术研究尚显不足,相关综...

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