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响应面优化葛根总黄酮的钙离子沉淀分离工艺
来源:食品科学网 阅读量: 115 发表时间: 2014-03-17
作者: 欧阳玉祝,朱 露,李雪峰
关键词: 总黄酮;葛根;离子沉淀;响应面优化法
摘要:

以湘西葛根为原料,以总黄酮提取率为研究对象,通过单因素试验研究了沉淀剂用量、沉淀时间和沉淀温 度对葛根总黄酮提取率的影响。在单因素...

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