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复合防腐剂对百合青霉病抑制效果的研究
来源:食品科学网 阅读量: 109 发表时间: 2014-03-13
作者: 李渐鹏,胡林刚,李永才,毕 阳,葛永红,王 毅
关键词: 百合鳞茎;青霉病;防腐剂;响应面分析
摘要:

在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken二次多项式回归方程模型进行响应面分析,研究硅酸钠、硼 砂、壳聚糖复合处理组合对百合鳞茎青霉病...

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