领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
响应面法优化瓜尔胶交联工艺参数
来源:食品科学网 阅读量: 97 发表时间: 2014-02-23
作者: 唐洪波,张 文,董四清,李艳平
关键词: 瓜尔胶;交联;三氯氧磷;制备;响应面法
摘要:

为了改善瓜尔胶性能,拓宽其应用范围,对瓜尔胶进行交联改性。以瓜尔胶为原料、三氯氧磷为交联剂、 氢氧化钠为催化剂、乙醇为溶剂,对交联...

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2