领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
为优化微波辅助提取桑白皮甾醇的工艺，分别考察微波功率、微波时间、液固比对桑白皮甾醇得率的影响；采用响应面法优化微波提取工艺，建立各因素与甾醇得率关系的回归方程。结果表明：最佳工艺条件为微波功率539W、微波时间41s、液固比35:1(mL/g)，此时甾醇得率为(7.74±0.12)mg/g；实际值与理论值的相对误差为－4.21%，二者基本吻合。与溶剂法、超声波法相比，微波辅助法的甾醇得率分别提高了1.57%、19.07%，提取时间大大缩短。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
电话: 010-87293157
地址: 北京市丰台区洋桥70号
版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2
