领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
长白落叶松中花旗松素的结构鉴定与含量测定
来源:食品科学网 阅读量: 115 发表时间: 2017-06-07
作者: 张卫鹏,刘 伟,付警辉,柴 婧,刘文丛,郑毅男
关键词: 长白落叶松;花旗松素;结构鉴定;高效液相色谱法;含量测定
摘要:

目的:从长白落叶松中分离花旗松素并对其进行结构鉴定;采用高效液相色谱法测定临江地区长白落叶松根上部横切面及11个林场长白落叶松中花旗松素的含量。方法:色谱柱:15C18-AR Waters(6mm×250mm,5μm);检测波长:288nm;流动相:甲醇-水(40:60,V/V);流速:1mL/min;柱温:30℃;进样量:20μL。结果:与研究报道比较,紫外、红外、质谱和核磁共振碳谱所得数据一致,证明所得提取物为花旗松素;在0.05~1.0mg/mL范围内质量浓度与峰面积呈现良好线性关系,r=0.9998,平均回收率为99.3%,相对标准偏差(RSD)为2.6%(n=9);长白落叶松中花旗松素含量沿横切面由内至外呈递减分布,同时受生长条件影响较大。结论:本法操作简便、准确、专属性强、重复性好,可用作长白落叶松中花旗松素的含量测定。

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2