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—— 中国食品杂志社
采用高效液相色谱-串联质谱联用(HPLC-MS-MS)技术对樱桃叶中黄酮成分进行分离鉴别，流动相为0.1%甲酸溶液-甲醇溶液，梯度洗脱，在ESI负离子模式下采集数据，结合标准品对比，根据相对分子质量、质谱碎片等信息，从樱桃叶中鉴定出9种酚类成分，利用外标法及内标法对其进行定量，分别为：木犀草苷(14.42mg/g)、牡荆素(24.67mg/g)、芦丁(54.66mg/g)、金丝桃苷(56.74mg/g)、紫云英苷(44.20mg/g)、绿原酸(28.12mg/g)、奎宁酸(10.12mg/g)、槲皮素-3-芸香糖葡萄糖苷(20.15mg/g)、山奈酚-3-O-芸香糖苷(86.57mg/g)。建立的HPLC-MS-MS法快速有效可以用于鉴定樱桃叶中的化学成分。
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