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—— 中国食品杂志社
建立高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱(HPLC-HG-AFS)联用技术分析蜂花粉中亚砷酸(AsⅢ)、砷酸(AsⅤ)、一甲基砷酸(MMA)和二甲基砷酸(DMA)的方法。以0.20mol/L硫酸溶液为提取溶剂，经超声、离心提取，用0.22μm滤膜过滤后，经高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光仪分离测定。结果表明：AsⅢ、DMA、MMA和AsⅤ的检测限分别是1.0、2.1、1.2、3.1μg/kg，加标回收率均在79%～100%之间，精密度实验结果(n=4)显示，4种砷形态的相对标准偏差分别为4.5%、2.3%、11.0%、7.7%。该方法快速准确、灵敏度高，是一种较好的定性和定量分析蜂花粉中不同形态砷的方法。
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