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—— 中国食品杂志社
本文采用层层自组装技术制备（壳聚糖/多壁碳纳米管/乙酰胆碱酯酶）多层膜，用以构建新型有机磷农药残留检测电流型生物传感器。利用扫描电子显微镜获得多层酶膜的显微结构，利用电化学工作站对新型生物传感器的性能进行测量。结果表明，生物传感器的多层酶膜的最适制备层数为5层；以氧化乐果作为有机磷农药模型，在0.25-1.50 μM 和 1.75-10.00 μM的氧化乐果浓度区间内，响应电流与抑制率呈现良好的线性关系，最低检出限达到10 nM；新型生物传感器具有良好的重现性和稳定性。
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