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微波消解-电感耦合等离子体质谱测定海带中铅、镉、铬、铜和锌
来源:食品科学网 阅读量: 158 发表时间: 2017-06-07
作者: 胡进,陆锡锋,张成,*,王杨,黎飞,周瑛
关键词: 海带|重金属|微波消解|电感耦合等离子体质谱
摘要:

海带样品经智能加热器预消解,再经微波消解,利用电感耦合等离子体质谱法,分别采用外标法和内标法对海带中的铅、镉、铬、铜和锌含量进行测定。结果显示:内标法是一种较好的方法,各元素线性范围均为0~50μg/L,相关系数均在0.9998以上,加标回收率为91.2%~107%,相对标准偏差均小于5%,方法检出限为0.3~1.9μg/kg。该方法能够简单、快速、灵敏和准确地测定海带中的重金属元素。

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