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大孔树脂法纯化玉竹总皂苷的工艺研究
来源:食品科学网 阅读量: 120 发表时间: 2017-06-07
作者: 王晓林,李 珍,钟方丽*
关键词: 玉竹|总皂苷|大孔吸附树脂| 纯化
摘要:

目的:筛选出分离、纯化玉竹总皂苷的大孔树脂型号及工艺条件。方法:通过静态吸附与解吸实验确定大孔树脂的型号。在静态吸附与解吸单因素试验基础上,利用四因素四水平正交试验对LSA-33型大孔树脂纯化玉竹总皂苷的工艺进行研究,以总皂苷吸附率、解吸率为指标,确定最佳工艺。结果:LSA-33型树脂对玉竹总皂苷具有较好的纯化效果,其最佳工艺为:pH6~7的玉竹提取液,树脂吸附4h,解吸液为体积分数95%的乙醇,解吸液用量与树脂质量比37.5:1(mL/g),解吸时间为2h时,玉竹浸膏中总皂苷的含量由未纯化前的12.28%提高到41.75%。结论:LSA-33型大孔树脂可较好地纯化玉竹总皂苷,且操作简单、安全、成本低廉,有较高的应用价值。

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