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响应面法优化海藻多糖菊粉泡腾片润滑剂种类及添加量
来源:食品科学网 阅读量: 102 发表时间: 2017-06-07
作者: 蒲 洋,冯大伟,包焕玲,秦 松,衣悦涛,*
关键词: 泡腾片|配方优化|菊粉|有机富硒海藻多糖
摘要:

以有机富硒海藻多糖、菊粉原料,采用无水乙醇酸碱两相制粒法,制备富硒海藻多糖菊粉泡腾片。通过3因素3水平的Box-Behnken试验设计及响应面试验优化硬脂酸镁、十二烷基硫酸钠、微粉硅胶润滑剂在配方中添加量;最优配方为硬脂酸镁添加量0.70%、十二烷基硫酸钠添加量2.60%、微粉硅胶添加量0.90%。对最终产品进行质量分析,结果表明:所得产品制粒、压片效果好,各项指标均符合《中华人民共和国药典》相关规定。

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