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—— 中国食品杂志社
分离纯化藏灵菇源干酪乳杆菌KL1胞外多糖(EPS)，研究EPS纯品对HCT-8人结肠癌细胞的增殖抑制和诱导细胞凋亡作用。利用Sepharose CL-6B凝胶柱探讨干酪乳杆菌KL1菌株EPS粗品的纯化条件，应用紫外全波长扫描及苯酚-硫酸法鉴定EPS纯度；采用CCK-8法和Annexin V-FITC细胞凋亡检测试剂盒研究EPS对HCT-8人结肠癌细胞的增殖抑制和凋亡作用。结果表明：在0.02～0.12mol/L磷酸盐缓冲液梯度洗脱、流速3mL/min、样品上样质量浓度15.0mg/mL、样品上样量2.0mL的纯化条件下获得EPSa和EPSb两个单一组分的胞外多糖，其纯度分别为91.67%和82.86%。EPSa处理HCT-8人结肠癌细胞体外实验发现，EPSa对HCT-8细胞的增殖有抑制作用，以及诱导细胞凋亡的发生，且细胞生长抑制率呈时间-剂量依赖性。提示藏灵菇源干酪乳杆菌KL1菌株的EPSa有抑制结肠癌细胞增殖的生物活性。
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