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—— 中国食品杂志社
目的：采用离子交换层析法分别从海地瓜和冰岛刺参中，分离纯化两种海参岩藻聚糖硫酸酯(SC-FUC)，通过建立小鼠Lewis肺癌自发性肺转移模型，比较分析两种SC-FUC对小鼠肿瘤生长和转移的抑制作用。方法：采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)柱前衍生高效液相色谱法(HPLC)测定其单糖组成，采用离子色谱法测定其硫酸基含量。通过连续腹腔注射两种SC-FUC 21d，剥离原位肿瘤和双侧肺，分别称瘤质量和计数肺表面转移灶结节数。采用RT-PCR法检测肿瘤组织中缺氧诱导因子(HIF-1α)和血管内皮生长因子(VEGF) mRNA的表达。结果：海地瓜SC-FUC和冰岛刺参SC-FUC均由岩藻糖组成，硫酸基含量分别为26.3%和29.31%；两者均能显著抑制荷瘤小鼠原位肿瘤的生长，抑瘤率分别为19.24%和28.69%；显著减少肺表面转移灶结节数(P＜0.01)，转移抑制率分别为31.4%和57.1%；显著降低荷瘤小鼠肿瘤组织中HIF-1α和VEGF mRNA的表达(P＜0.05，P＜0.01)。冰岛刺参SC-FUC的效果要优于海地瓜SC-FUC。结论：两种SC-FUC均能显著抑制肿瘤的生长和转移，其作用机制与其高硫酸化程度有关。
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