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—— 中国食品杂志社
采用16S rDNA基因的限制性酶切片段长度多态性分析(16S rDNA-PCR-RFLP)和16S～23S rDNA基因间区(ISR)的酶切多态性分析(ISR-PCR-RFLP)技术，研究分离自川西高原牦牛酸奶子的81株乳酸菌的遗传多样性，并结合16S rDNA序列分析技术研究16S rDNA-PCR-RFLP的各类群代表菌株的系统发育关系。结果表明：供试菌株共有23种16S rDNA遗传型，供试菌株按61%相似系数可分为4个类群，按81%相似系数，可分为16个类群，结合序列分析结果，乳杆菌属(Lactobacillus)、肠球菌属(Enterococcus)细菌为主要类群；16S～23S rDNA基因的ISR扩增产物的酶切分析表明，供试菌株共有19种ISR遗传型，按60%相似系数，供试菌株可分为4个类群，按80%相似系数，供试菌株可划分为14个类群。
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