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气相色谱法测定糙米和稻壳中丁虫腈残留量
来源:食品科学网 阅读量: 87 发表时间: 2017-06-07
作者: 史晓磊,井乐刚
关键词: 丁虫腈;残留;气相色谱;糙米;稻壳
摘要:

建立气相色谱法测定糙米和稻壳中丁虫腈残留的方法。样品中丁虫腈经乙腈溶液提取、弗罗里硅土柱净化、DB-1MS毛细管气相色谱柱分离,采用电子捕获检测器检测。丁虫腈在0.01~0.2mg/L范围内与峰面积呈良好线性关系,线性方程为:y=1×106x+3677.6,R2=0.9958。向空白糙米、空白稻壳中分别添加丁虫腈标样,使其添加量分别为0.01、0.02、0.10mg/kg时,平均回收率分别在84.2%~104.1%、89.7%~97.3%之间,相对标准偏差分别在5.2%~12.7%、4.3%~15.5%之间。糙米和稻壳中丁虫腈残留的最低检测限均为0.01mg/kg。该方法简便、快速、灵敏,适合于糙米和稻壳中丁虫腈的残留分析。

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