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—— 中国食品杂志社
目的：研究桑叶多糖对正常小鼠免疫功能的调节作用。方法：桑叶多糖分别以125、250、500mg/(kg·d)小鼠灌胃，空白对照组予以等量生理盐水，连续给药30d后，通过小鼠碳廓清实验、血清溶血素测定、脾淋巴细胞转化实验、脏器指数来观察桑叶多糖的免疫调节作用。结果：在125～500mg/(kg·d)剂量范围内，桑叶多糖可显著提高小鼠碳廓清指数和血清溶血素水平及 ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞转化能力； 低剂量组可显著提高小鼠胸腺指数。结论：桑叶多糖对正常小鼠具有一定的免疫增强作用。
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