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大孔树脂纯化革皮氏海参总皂苷工艺
来源:食品科学网 阅读量: 124 发表时间: 2017-06-07
作者: 于林芳,王 超,王玉明,王 林,董 平,薛 勇*,薛长湖
关键词: 海参|皂苷|分离纯化|大孔树脂
摘要:

比较7种大孔吸附树脂对革皮氏海参总皂苷的静态吸附和解吸效果,从中筛选出适合该海参总皂苷分离纯化的树脂,并对其动态吸附和解吸性能进行研究。结果表明,XAD761树脂最适合革皮氏海参总皂苷的纯化。当上样液质量浓度2mg/mL,流速0.8mL/min,上样液体积9BV时,树脂达到动态吸附饱和。再用5BV 70%乙醇,以1mL/min的流速可以洗脱完全,解吸率为93.31%。经过树脂的纯化,皂苷的纯度由原来的21%提高到65%。

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