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—— 中国食品杂志社
采用固相萃取和液液萃取结合超高效液相色谱- 串联质谱法(UPLC-MS/MS)，对冻干鲤鱼粉中恩诺沙星和环丙沙星残留量进行测定，比较两种前处理方法的测定结果。固相萃取法：样品经EDTA-Mcllvaine 缓冲溶液提取，HLB 固相萃取柱净化，氮气浓缩；液液萃取法：样品经酸性乙腈溶液提取，正己烷液液萃取净化，旋转 蒸发浓缩。两种方法的提取液浓缩定容后，以超高效液相色谱- 串联质谱仪测定，外标法定量。固相萃取和液液萃取法的回收率分别为95%～112% 和75%～90%，RSD 分别为2.9%～7.4% 和1.0%～4.6%，检出限分别为1.0μg/kg和0.1～0.2μg/kg。结果表明，两种方法简便快速、重现性好、选择性强，均适用于鱼肉和冻干鲤鱼粉中恩诺沙星和环丙沙星残留的测定。
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