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—— 中国食品杂志社
为考察超声波强化亚硫酸钙沉淀吸附糖汁中非糖分过程的作用，采用超声波作用方式、超声功率以及超声时间对糖汁简纯度的影响，对超声强化亚硫酸钙沉淀吸附糖汁中非糖分的动力学和吸附等温线进行研究。结果表明：超声处理能够明显提高糖汁的简纯度，超声波最佳的处理阶段是在糖汁加入聚丙烯酰胺(PAM)之后，最佳的超声功率为260W、超声作用时间为90s，在此条件下糖汁简纯度提高了2.13%。亚硫酸钙沉淀对糖汁中非糖分的吸附符合颗粒扩散方程，吸附等温线符合Freundlich 方程。
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