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香菇中40种农药残留量气相色谱法测定
来源:食品科学网 阅读量: 108 发表时间: 2017-06-07
作者: 王会锋,冯书惠,贾 斌
关键词: 农药残留分析|香菇|食用菌|毛细管气相色谱
摘要:

目的:建立香菇中24 种有机氯和拟除虫菊酯、16 种有机磷农药残留量的气相色谱测定方法。方法:称取样品于聚四氟乙烯离心管中,乙腈高速匀质提取,上清液浓缩至近干,过Carbon/NH2 SPE 净化柱,正己烷和丙酮定容,用GC-ECD 和GC-FPD 外标法定量。结果:研究香菇中40 种农药的检测方法,方法的线性范围为0.016~0.80μg/mL,相关系数均大于0.999,回收率为73%~113%,重复性RSD 为3.2%~5.9%,检出限为0.0005~0.05mg/kg。结论:此气相色谱法可以应用于香菇等食用菌的多农药残留量检测。

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