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—— 中国食品杂志社
为了研究蜂胶醇提物在细胞内的抗氧化活性(CAA)，本实验将2', 7'- 二氯荧光二乙酸盐(DCFH-DA)荧光探针装载到人肝癌Hep G2 细胞内，然后被进入到细胞内的2, 2'- 偶氮二异丁基脒二盐酸盐(ABAP)产生的活性氧氧化成有荧光的二氯荧光(DCF)；以荧光值为指标，使用多功能酶标仪和荧光倒置显微镜分析蜂胶醇提物清除活性氧的能力。结果表明：蜂胶醇提物具有明显的抗氧化活性，并呈现良好的剂量- 效应关系。当CAA 值达到50 时，蜂胶醇提物质量浓度仅0.14mg/mL；当蜂胶醇提物质量浓度为0.5mg/mL 时，细胞内的活性氧显著减少，有绿色荧光的细胞数几乎减少一半，清除率接近50%。蜂胶醇提物具有非常好的细胞内抗氧化能力。
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