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—— 中国食品杂志社
对荷叶复方物超临界萃取后的残渣中黄酮进行醇提，用Box-Behnken 响应曲面设计法，以料液比、乙醇体积分数、温度及时间为自变量，以总黄酮得率为响应指标，用回归方程的方差分析检验模型的准确性。修正后最优化的条件为残渣10g 时，料液比1:20(g/mL) 、乙醇体积分数50%、温度80℃、时间80min。在此条件下总黄酮得率为15.97mg/g，提取3 次结果与理论预测值相近。因此，基于Box-Behnken 响应曲面法所得的优化提取工艺参数准确可靠，具有实用价值，可用于荷叶复方降脂产品的开发。
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