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—— 中国食品杂志社
为了分析光皮树籽抽提物的化学成分，采用无水乙醇、丙酮、正己烷、石油醚和乙酸乙酯分别抽提光皮树籽，抽出物经活性炭脱色后进行GC-MS 分析。结果发现，无水乙醇和丙酮抽出物中主要含有游离的棕榈酸、油酸和亚油酸，其中亚油酸相对含量最高，达到52% 以上，油酸相对含量最低，不超过8.2%。正己烷、石油醚和乙酸乙酯抽出物中甘三酯的脂肪酸组成主要是棕榈酸、硬脂酸、油酸和亚油酸，其中油酸相对含量最高，达到42% 以上，其次是亚油酸，总不饱和脂肪酸相对含量超过70%。抽出物中未发现三不饱和脂肪酸。
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