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—— 中国食品杂志社
采用超临界CO2 萃取雄蚕蛾与蚕蛹中的油脂，经甲酯化处理用气相色谱- 质谱联用仪进行分析，在雄蚕蛾油中分离鉴定出15 种脂肪酸，含量最高的是α- 亚麻酸(36.71%)，其中直链饱和脂肪酸(SFA)54.52%；单不饱和脂肪酸(MUFA)6.89%；多不饱和脂肪酸(PUFA)38.63%。在蚕蛹油中共分离鉴定出14 种脂肪酸成分，含量最高的是亚油酸(39.03%)，其次是α- 亚麻酸(33.22%)，其中直链饱和脂肪酸(SFA)占25.73%；单不饱和脂肪酸(MUFA)占2.12%；多不饱和脂肪酸(PUFA)占72.25%。
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