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—— 中国食品杂志社
建立一种用高效液相色谱测定蜂王幼虫中辅酶Q10 含量的方法。蜂王幼虫样品研磨均质后，经无水乙醇-正己烷液/ 液萃取，提取液经浓缩后，无水乙醇定容。以甲醇为流动相，采用XBridge shield RP18 柱分离，在紫外检测器275nm 波长处对样品中的辅酶Q10 进行测定。辅酶Q10 在12min 内得到较好的分离，方法线性良好，回收率为95.0%～101.8%，相对标准偏差(RSD)小于8%，检出限为0.23mg/L。该方法操作简单、准确、可靠、灵敏度高，适用于测定蜂王幼虫中辅酶Q10 的含量，已被用于分析一些实际样品，调查辅酶Q10 在蜂王幼虫样品中的含量情况。
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