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—— 中国食品杂志社
为确定野艾蒿中总黄酮超声波提取的最佳工艺条件，以总黄酮得率为指标，采用响应面法对主要工艺参数进行优化并得到回归模型。结果表明：最优工艺条件为超声时间36.7min、提取温度74.99℃、乙醇溶液体积分数71.78%、液固比65.68:1(mL/g)，在此工艺条件下的总黄酮得率为2.80%。回归模型的预测值与实测值的相对误差为1.1%，该回归方程与实际情况拟合较好。
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