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GS1牛肉全程质量追溯系统框架研究
来源:食品科学网 阅读量: 118 发表时间: 2017-06-07
作者: 曹炜烛,郑丽敏,朱 虹* ,吴 平
关键词: GS1|牛肉追溯|系统框架|RFID
摘要:

GS1 是EAN/UCC 的新名字,由编码体系、可自动识别的数据载体和电子数据交换标准组成的全球统一标准。本文基于GS1 标准,针对“源头”追溯、标准化、动态数据共享等难题,搭建了牛肉全过程质量追溯系统的通用框架。框架中个体标识采用RFID 耳标与EAN/UCC 条码,RFID 耳标编码采用EPCglobal 标签数据标准;各流通环节的信息服务器采用三层架构:访问层、业务层、资源层,异构分布架设,以HTTP/SOAP 协议提供用户访问接口;采用信息发现服务结合对象名服务,定位动态分布的信息服务器,实现动态数据共享。

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