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—— 中国食品杂志社
本实验建立沙丁胺醇的小鼠病理模型，对其肝脏和心脏做组织冰冻切片HE 染色后观察发现其肝脏损伤严重，肝小叶的肝细胞已不再以中央静脉成放射状排布，分布较散，且在肝细胞中有凋亡小体出现；心脏组织中大量的心肌纤维凝结出现凝固性状坏死现象。以病理小鼠的肝脏作为阳性样品用液相色谱- 串联质谱法检测，对其肝脏的酶解必要性进行研究，测量结果显示，β- 葡萄糖醛苷酶/ 芳基硫酸酯酶是沙丁胺醇检测的有效酶，经其酶解后检测的数值约为未经酶解的3 倍。
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