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—— 中国食品杂志社
为从桑根皮中高效提取桑皮素A，在比较超声波和冷浸提取两种提取方法效果的基础上，研究以不同体积分数乙醇为溶剂，以冷浸法为对照，通过单因素和正交试验，对桑树根皮中的桑皮素A 进行提取。结果表明其最佳条件是：乙醇体积分数为100%，料液比为1:30(g/ml)，浸泡1h 后超声处理45min，其桑根皮中桑皮素A 的得率可达到1.734%。
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