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—— 中国食品杂志社
采用三因素二次回归正交旋转组合设计方法，研究液固比、浸提温度、浸提时间对黄芩多糖提取率的影响，确定黄芩多糖的较优提取工艺。结果表明：通过频率分析法得到黄芩多糖最优提取工艺为液固比30:1(ml/g)、浸提温度85℃、浸提时间100min，在此工艺条件下黄芩多糖提取率为4.92%。
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