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—— 中国食品杂志社
研究SiO2固载离子液体修饰的磁性纳米粒子（Fe3O4@SiO2@IL）制备，及其H2O2酶活性测试。结果表明，Fe3O4@SiO2@IL具有比辣根过氧化物酶更高的催化活性，并能催化H2O2与过氧化物酶底物3,3’,5,5’-四甲基联苯胺形成蓝色产物。因此，开发H2O2比色检测方法，线性范围为4～100 μmol/L，检出限为0.698 μmol/L。该方法还可用于葡萄糖的高灵敏度和选择性检测，线性范围为8～200 μmol/L，检出限为2.39 μmol/L。将该方法用于检测实际样品（如牛奶）中的H2O2，加标回收率为94.0%～107.8%，相对标准偏差为2.24%～3.12%，准确度和精密度较高。具有过氧化物酶活性的Fe3O4@SiO2@IL纳米材料在临床诊断、制药、食品研究等领域具有潜在的应用价值。
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