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—— 中国食品杂志社
目的：探讨局灶性脑缺血再灌注后应用白术多糖治疗对诱导型一氧化氮合酶(iNOS)的影响。方法：采用局灶性脑缺血再灌注模型，Sprague Dawley 大鼠随机分为对照组、再灌注组、蒸馏水组及白术多糖组，每组再根据不同的再灌注时间分为3 个亚组。取缺血区组织，分别检测其水分含量及iNOS 活性。结果：再灌注组、蒸馏水组及白术多糖组各时间点水分含量均较对照组明显增加(P＜0.01)，但白术多糖组各时间点水分含量显著低于再灌注组及蒸馏水组相应时间点(P ＜ 0.01)。再灌注组、蒸馏水组及白术多糖组各时间点iNOS 活性均较对照组明显升高(P ＜ 0.01)，但白术多糖组各时间点iNOS 活性显著低于再灌注组及蒸馏水组相应时间点(P ＜ 0.01)。结论：白术多糖能下调缺血区iNOS 的表达，减轻再灌注后脑水肿的程度。
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