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—— 中国食品杂志社
以琼胶糖为原料，样品用干法灰化法处理后分别以超纯水和1.0mol/L 盐酸溶解定容，利用离子色谱法和硫酸钡比浊法测定其硫酸基含量(以SO42- 计)。结果表明，离子色谱法SO42- 在1.0～15.0mg/L 范围内线性关系良好(R2=0.9996)，硫酸钡比浊法SO42- 在6.0～30.0mg/L 范围内线性关系良好(R2=0.9991)；对同种琼胶糖样品进行6 次重复测定，离子色谱法相对标准偏差为1.40%(n=6)，具有较高的精密度，硫酸钡比浊法相对标准偏差为3.51%(n=6)；对两种不同的琼胶糖样品分别进行两个水平的加标回收率实验，离子色谱法回收率为86.33%～97.40%，硫酸钡比浊法回收率为84.17%～96.67%。因此，离子色谱法和硫酸钡比浊法均能准确测定样品中硫酸基含量。
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