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基质固相分散- 气相色谱- 质谱法检测水果中的农药多残留
来源:食品科学网 阅读量: 81 发表时间: 2017-06-07
作者: 张立金,王 晓*
关键词: 基质固相分散|农药多残留|气相色谱- 质谱|水果
摘要:

建立水果中多种农药残留的基质固相分散前处理以及气相色谱- 质谱的检测方法。样品经粉碎、与佛罗里硅土混匀研磨、装柱、乙酸乙酯淋洗、浓缩后,利用气相色谱- 质谱在选择离子监测模式下进行快速定性定量分析。结果表明,在上述优化条件下,61 种农药回收率为73.6%~113.7%,相对标准偏差小于13.7%,最低检出限保持在0.002~0.01mg/kg 之间。本方法具有快速、经济、省时与省力等优点。

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