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—— 中国食品杂志社
以日照海湾扇贝(Argopecten irradiams)为研究对象，分别在Cd2+ 的浓度为0.001、0.0025、0.005、0.01mg/L及一个对照共5 组海水中培养时，镉在其体内的积累和排出规律。结果表明，海湾扇贝(Argopecten irradiams)对镉具有较强的富集能力，随着时间的延长，Cd2+ 浓度的增加，富集量也增加。而且内脏的富集能力远高于肌肉。停药后镉的代谢情况是：随着镉的浓度升高，代谢速度基本上是呈上升趋势的，但是代谢相同时间后，镉的残留量呈上升趋势。
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