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气相色谱-负化学源电离-质谱法测定蔬菜中氟虫腈及其代谢物残留
来源:食品科学网 阅读量: 145 发表时间: 2021-07-30
作者: 高霞,陈辉,谭敏,李玉秀,何泓霖
关键词: 气相色谱-负化学源电离-质谱;QuEChERS;蔬菜;氟虫腈及其代谢物
摘要:

建立气相色谱-负化学源电离-质谱法测定蔬菜中氟虫腈及其3 种代谢物氟甲腈、氟虫腈砜和氟虫腈亚砜残留量的方法。样品以乙腈提取,QuEChERS方法净化,采用基质校正曲线外标法定量。结果表明,氟虫腈及其代谢物在0.2~10.0 µg/L质量浓度范围内呈良好的线性关系;在1.0、5.0 μg/kg和10.0 μg/kg 3 个添加水平下,氟虫腈及其3 种代谢物的回收率在88.9%~105.8%之间,相对标准偏差在2.2%~7.6%之间;方法的检出限在0.2~0.3 μg/kg之间,定量限为1.0 μg/kg。该方法快速、简便、灵敏、准确,适用于蔬菜中氟虫腈及其代谢物残留的检测。

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