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高效液相色谱-荧光检测器测定水产品中孔雀石绿残留总量的研究
来源:食品科学网 阅读量: 101 发表时间: 2017-06-07
作者: 王骏, 李建业
关键词: 高效液相色谱; 荧光; 水产品; 孔雀石绿;
摘要:

建立了水产品中孔雀石绿残留总量的液相色谱检测方法。样品中的孔雀石绿全部还原为无色孔雀石绿后,用乙腈-缓冲液提取,经净化、浓缩后,以Symmetry shieldTM RP18为固定相,以乙腈-水为流动相,使用荧光检测器检测无色孔雀石绿。无色孔雀石绿线性范围为1~160ng/ml;方法检出限为1.0μg/kg(以孔雀石绿总量计);回收率为82.6%~92.6%。

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