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药用真菌樟芝菌丝体多糖提取工艺及活性的研究
来源:食品科学网 阅读量: 142 发表时间: 2017-06-07
作者: 刘华, 周堃, 贾薇, 张劲松, 潘迎捷
关键词: 正交试验; 樟芝; 菌丝体多糖; 提取工艺;
摘要:

本实验对樟芝菌丝体粗多糖的提取工艺进行了研究,通过L9(33)正交试验,研究了料液比、温度、提取时间对多糖提取率的影响,结果显示提取时间是影响多糖提取率的主要因素,最佳工艺为料液比1:30,温度90℃,时间2h,多糖提取率为10%。结合动物体外实验进行了免疫活性研究,确定6号样品能显著促进小鼠脾淋巴细胞的增殖。

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