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不同洗涤方法对果蔬中农药残留去除率的研究
来源:食品科学网 阅读量: 103 发表时间: 2017-06-07
作者: 赵鹏,闵光,张燕,杨志岩,王硕
关键词: 农药残留; SPE; GC-MS; 去除率;
摘要:

建立了果蔬洗涤剂对农药残留去除率的测定方法。用喷洒法分别污染果蔬,经乙腈提取,固相萃取(SPE)富集净化后,再用气相色谱-质谱法(GC-MS)测定农药残留。此方法简单易操作,可用于评价各类厨房用洗涤剂去除农药的效果。

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