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ISO22000认证在我国推行的适用性研究
来源：食品科学网 阅读量: 122 发表时间: 2017-06-07
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作者: 张惠才, 郑丕鄂, 杨志刚
关键词: ISO22000； HACCP； 认证； 适用性；
摘要:

ISO22000在构筑一个食品安全管理体系框架基础上,与ISO9000等相整合,并同时覆盖了CAC关于HACCP的全部要求。从政府、食品企业、消费者、认证行业分析可以看出,我国需要推行ISO22000认证,但是存在食品企业整体规模小、认证实施混乱的问题,为此,文中提出了相应的政策建议。

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