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微波预处理提取泽泻中三萜总组分的研究
来源:食品科学网 阅读量: 116 发表时间: 2017-06-07
作者: 易醒, 肖小年, 黄丹菲, 邓迎娜
关键词: 微波预处理; 泽泻; 三萜类; 正交试验;
摘要:

将微波预处理技术应用在泽泻三萜总组分的提取中,采用单因素试验法,考察了物料颗粒大小、预处理剂浓度及用量、预处理时间、后续提取时间和后续提取溶剂浓度对提取率的影响,并运用正交试验对预处理工艺参数进行了优化。确定提取工艺参数为:泽泻取中颗粒(40目),预处理剂为1.9倍物料量(ml/g)的50%乙醇,辐射时间180s,85%乙醇常规回流提取2次,每次30min,提取率可达到1.784%。

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