领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
试验了11种中草药提取液对冬虫夏草液体培养生物量和多糖产量的影响。结果得出:这11种中草药水提液除川牛膝、黄精、山药对冬虫夏草的生物量有抑制作用外,其它几种中草药均有促进作用,增幅范围在0.007～0.94倍。该11种中草药均对冬虫夏草胞外多糖的产量有促进作用,其胞外多糖增幅在0.09～0.88倍;中药醇提液除川牛膝、石斛、黄芪对冬虫夏草的生物量有抑制作用外,其它几种中药促进作用的增幅在0.16～0.67倍。除山药和黄芪外均能提高冬虫夏草胞外多糖的产量,它的增幅在0.03～0.73倍。通过比较,最后实验了当归、党参、枸杞子、川牛膝的最适添加量,前三者在150g/L,后者在50g/L。在此条件下,生物量最大分别可达26.13、22.14、23.55、15.83g/L,胞外多糖的最大产量分别达到7160.2、7580.3、6830.5、6583.6g/L。以上11种中药对冬虫夏草胞内多糖也有一定的促进作用,但增幅不大。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
电话: 010-87293157
地址: 北京市丰台区洋桥70号
版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2
