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一种从红花油中制备高纯度亚油酸的方法
来源:食品科学网 阅读量: 112 发表时间: 2017-06-07
作者: 曹健, 刘传云, 白爱英, 毕艳兰, 汪晨辉
关键词: 红花油|亚油酸|皂化|酸化|尿素包合|
摘要:

红花油中亚油酸含量可达73%~85%,是制取亚油酸的一种理想原料。本文以红花油为原料,对亚油酸的提取方法进行了研究,经皂化、酸解、尿素包合等工艺制备出了纯度高达99.65%的亚油酸,是实验室制取亚油酸的较佳方法。

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