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超临界CO2萃取罗勒挥发油的工艺研究
来源:食品科学网 阅读量: 86 发表时间: 2017-06-07
作者: 谢慧明, 张文成, 潘见
关键词: 罗勒|超临界CO2|萃取|挥发油|
摘要:

本文介绍了超临界CO2萃取罗勒干叶中挥发油的提取分离工艺,重点研究了前处理浸提时间,超临界CO2萃取压力、温度、时间对出油率的影响。应用正交实验优化出:影响超临界CO2萃取的主次因素为C>A>B(A为萃取压力,B为萃取温度,C为萃取时间);较佳工艺参数:浸泡时间150min,SC-CO2萃取压力为18MPa,温度为55℃,时间为120min,流量为25L/min,得到超临界CO2萃取罗勒挥发油的出油率高达2.8‰。

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