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RP-HPLC法测定参类保健酒中人参皂甙Rg_l、Re、Rb_l的含量
来源:食品科学网 阅读量: 106 发表时间: 2017-06-07
作者: 万春花, 龙洲雄, 朱筱玲, 江海亮, 罗香
关键词: 人参皂甙|梯度洗脱|反相液相色谱|
摘要:

采用反相液相色谱法同时测定参类保健酒中三种人参皂甙的含量,使用SymmetryCl8柱,乙腈-0.2%磷酸溶液为流动相,流速1.0ml/min,梯度洗脱,柱温35℃,波长203nm,本法快速准确、分离效果好、回收率大于95.3%。

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