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决明子水溶性多糖的分离纯化
来源:食品科学网 阅读量: 112 发表时间: 2017-06-07
作者: 刘娟, 邓泽元, 刘晶晶, 王杉
关键词: 决明子|多糖|分离纯化|
摘要:

用热水浸提法从决明子炒品中获得决明子水溶性粗多糖CP1,经斐林试剂络合,得到两种组分C1A与C1C。同时从决明子生品、决明叶中分别获得水溶性粗多糖CP2、CP3。各组分经DEAE-纤维素柱层析进行分析,结果表明C1A为组分较单一的中性多糖,C1C为组分较复杂的混合多糖;CP1与CP2的洗脱曲线无明显区别,主要洗脱部分为中性多糖,表明炒制对决明子多糖无明显影响,CP3洗脱曲线有较明显的不同,主要洗脱部分为酸性多糖。

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